患者：女，20歲
病情描述：媽媽最近經常煮黑豆粥給我吃，黑豆含有哪些營養呢？
黑豆含有哪些營養？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。
2018-09-04
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患者：女，20歲
病情描述：媽媽最近經常煮黑豆粥給我吃，黑豆含有哪些營養呢？
专家回答(1)
黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。
2018-09-04
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