患者：女，35歲
病情描述：我買了點裡脊肉，還有咖哩，麻黃，想做這道黃麻咖哩裡脊肉吃，聽說吃了可以治病，那具體做法有哪些？
如何做黃麻咖哩裡脊肉吃
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師黃麻咖哩裡脊肉熱量和卡路里很低，經常吃可以瘦身，裡脊肉160克、洋蔥半個、黃麻葉適量、鹽半茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1茶匙、料酒半勺、喼汁(英國黑醋)1茶匙、橄欖油1茶匙。將裡脊肉切成厚片，用鹽、胡椒粉、咖哩粉、料酒和喼汁醃製一下。洋蔥切絲，與黃麻葉放在耐熱器皿中，用鹽、胡椒粉和橄欖油混合調味後，在上面鋪上裡脊肉，封上保鮮膜加熱5分鐘取出，撕開保鮮膜將其攪拌後再次加熱1分鐘。
2018-09-05
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