患者：女，37歲
病情描述：五穀雜糧有很多的種類，請問他們有什麼種類，都各有什麼作用呢？
五穀雜糧的作用是什麼？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師五穀雜糧種類很多，大致可分為細糧和粗糧，細糧主是指白米、白麵；粗糧則包括加工較粗糙的米、面以及各種雜糧，如小米、玉米、高粱、蕎麥、莜麥等。粗雜糧含有較多B族維生素、礦物質和膳食纖維，這些物質是人體必需的營養素。
2018-04-15
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，37歲
病情描述：五穀雜糧有很多的種類，請問他們有什麼種類，都各有什麼作用呢？
专家回答(1)
五穀雜糧種類很多，大致可分為細糧和粗糧，細糧主是指白米、白麵；粗糧則包括加工較粗糙的米、面以及各種雜糧，如小米、玉米、高粱、蕎麥、莜麥等。粗雜糧含有較多B族維生素、礦物質和膳食纖維，這些物質是人體必需的營養素。
2018-04-15
免責聲明：