患者：男，30歲
病情描述：平時早上我喜歡吃豆漿，有時放個雞蛋進去，可是前段時間看網上說好象這樣不好，那麼用豆漿衝雞蛋會有什麼害處？
用豆漿衝雞蛋會有什麼害處？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師用豆漿（特別是未煮開的）來衝生雞蛋，往往影響蛋白質和其他營養成分的吸收和利用，是降低了原有豆漿、雞蛋的個自的營養成分，所以不這種方法是不能提倡的。
2018-05-26
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患者：男，30歲
病情描述：平時早上我喜歡吃豆漿，有時放個雞蛋進去，可是前段時間看網上說好象這樣不好，那麼用豆漿衝雞蛋會有什麼害處？
专家回答(1)
用豆漿（特別是未煮開的）來衝生雞蛋，往往影響蛋白質和其他營養成分的吸收和利用，是降低了原有豆漿、雞蛋的個自的營養成分，所以不這種方法是不能提倡的。
2018-05-26
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