牛奶和豆漿同食能防心血管病嗎?

患者:女,32歲

病情描述:聽說牛奶和豆漿可以搭配著一起吃,這樣子吃可以防治心血管疾病嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

從預防心血管疾病來說,牛奶中豐富的維生素B6、維生素B12,和豆漿中的葉酸、維生素E、大豆異黃酮和膳食纖維協同作用,可以有效降低同半胱氨酸水平,起到最佳的防病效果。

2018-09-12

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