在空腹吃水果時要注意什麼?

患者:女,24歲

病情描述:我想要減肥,所以決定每天早上只吃水果不吃飯,空腹吃水果時有什麼需要注意的嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

在空腹的時候儘量不要吃澀水果。空腹或吃蛋白質食物時,應避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時會刺激腸胃,引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消化,降低蛋白質營養價值。

2018-10-07

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