患者：女，39歲
病情描述：這段時間我喜歡買新鮮的黃瓜吃，還常做成黃瓜沙拉，聽說經常吃還能預防冠心病，是真的嗎？
吃新鮮黃瓜能預防冠心病嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師黃瓜只有在新鮮的時候吃才最營養，而且新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，還能有效抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜可以減肥和預防冠心病的發生。
2018-06-30
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患者：女，39歲
病情描述：這段時間我喜歡買新鮮的黃瓜吃，還常做成黃瓜沙拉，聽說經常吃還能預防冠心病，是真的嗎？
专家回答(1)
黃瓜只有在新鮮的時候吃才最營養，而且新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，還能有效抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜可以減肥和預防冠心病的發生。
2018-06-30
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