患者：女，1歲
病情描述：寶寶剛剛一歲，醫生告訴我不能給寶寶喝蜂蜜，醫生說嬰兒喝蜂蜜不好，嬰兒喝蜂蜜有什麼危害？
嬰兒喝蜂蜜有什麼危害？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師嬰兒喝蜂蜜的危害有很多，嬰兒喝蜂蜜容易中毒，蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的汙染，因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌汙染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由於嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素，從而引起中毒。
2018-06-28
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