患者：男，39歲
病情描述：冬天的白蘿蔔非常便宜，做法也簡單，請問白蘿蔔有營養嗎？
白蘿蔔有營養嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師白蘿蔔有營養。白蘿蔔含有較多的水分、維生素c，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。
2018-08-31
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患者：男，39歲
病情描述：冬天的白蘿蔔非常便宜，做法也簡單，請問白蘿蔔有營養嗎？
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白蘿蔔有營養。白蘿蔔含有較多的水分、維生素c，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。
2018-08-31
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