患者:女,26歲
病情描述:聽說水果直接吃比榨果汁喝有營養,榨果汁對身體健康不好,為什麼榨果汁對身體健康不好?
患者:女,26歲
病情描述:聽說水果直接吃比榨果汁喝有營養,榨果汁對身體健康不好,為什麼榨果汁對身體健康不好?
专家回答(1)
榨果汁對身體健康不好的原因:雖然鮮榨果汁的糖分、脂肪、微量元素等營養成分和食用新鮮的水果差不多,但最大的不足就在水果在榨汁的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管疾病的保健功效。而水不溶性纖維則更多地用於防止胃腸系統的病變。
2018-08-31
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