吃蕈類的好處有哪些?

患者:男,34歲

病情描述:我喜歡吃香菇這種蕈類食物,經常吃的好處有哪些?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

蕈類食物:主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物,是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用,特別是香菇,具有降膽固醇的作用,可防止脂質在動脈壁沉積,香菇素還有降壓作用。

2018-09-18

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