2018-10-11
患者:女,24歲
病情描述:我的體重超標,所以我現在不敢吃熱量高的食物,牛肉的熱量高不高?
专家回答(1)
牛肉熱量並不高。牛肉在所有紅肉中是比較符合大眾口味而且熱量最低的種類,據科學家研究發現,牛肉中的蛋白質含量非常高,在全瘦的牛肉中,脂肪比例僅僅只有2.3%。
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