患者：女，34歲
病情描述：我外婆死於食道癌，聽說喝茶可以防癌。每天喝四五杯茶可防癌嗎？
每天喝茶可以防癌嗎？
专家回答(2)
張鞾
副主任醫師是的。愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調查，發現每天只要喝四五杯茶，就能將癌症風險降低40％。烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。
2019-02-08
崔方博
副主任醫師愛喝茶的日本人曾花費9年時間做過一項調查，發現每天喝四五杯茶，就能將癌症風險降低40％。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員對茶葉的防癌作用進行過17年研究，他發現烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，龍井、碧螺春、毛峰等綠茶效果最顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。不過，茶水最好不要喝太濃太燙的，否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60攝氏度左右，茶水浸泡5分鐘後，其有效成分才能溶入水裡
2019-02-08
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