患者：男，47歲
病情描述：因為經常在外邊應酬，我現在高血脂、高血壓、高膽固醇，平時多吃什麼能降三高呢？
三高病人吃什麼比較好？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師堅持吃洋蔥能降三高。因為洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排洩，使增高的血壓下降。洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥溼解毒功能是一致的。
2018-09-06
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