2018-09-10
患者:女,34歲
病情描述:今年種的大蒜裡有許多小的獨頭蒜,這種蒜吃起來更辣,聽說它的抗癌作用更好,是這樣嗎?
专家回答(1)
獨頭蒜的抗癌作用確實要高一些。獨頭蒜實際上是植株營養不足、發育不良、不能產生多瓣的大蒜鱗莖。其辛辣味獨特,具有一定的藥用價值,防治癌症作用要高於普通分瓣蒜。
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