患者：男，34歲
病情描述：我以前健身過後都喜歡吃一個雞蛋，後來朋友告訴我不要吃蛋黃，這是為什麼呢？
為什麼健身後不建議吃蛋黃？
专家回答(2)
王燕
主任醫師健身後立即食用含脂肪食物會影響減脂減肥或增肌的效果，如果身體脂肪含量太高，肌肉再發達也會顯現不出來，只會埋藏在脂肪下。而雞蛋中的脂肪含量則來自於蛋黃，每100克雞蛋中含有脂肪10克。所以，健身訓練後兩小時都是建議吃雞蛋白而不吃蛋黃。
2018-09-13
陳啟眾
副主任醫師大多數是因為蛋黃裡面含膽固醇量太高，在運動過後如果吃一些蛋黃很可能會引起膽固醇升高，還可能會出現聚集現象。做完運動之後一定要先喝一些淡鹽水，或者是補充一些溫開水再進行吃東西，以免出現自身上有不良表現，而且在吃飯的時候一定要合理飲食。
2018-09-13
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