午餐怎麼吃能保證營養還能減肥?

患者:男,32歲

病情描述:由於我正在減肥,午餐也不敢吃肉了,怎麼吃午餐既能保證營養還能減肥呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

想要在保證營養的前提下減肥,午餐可以吃水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調味,請勿加熱量高的沙拉醬。再配合選擇下列任何一個午餐組合(2選1):(1)瘦身湯;(2)薏米粥或麥片粥。午餐後可以吃一例複合維他命來補充缺乏的維生素與微量。

2018-08-28

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