2018-04-14
患者:女,31歲
病情描述:我很喜歡吃蘿蔔,常吃蘿蔔能補充營養嗎?蘿蔔的營養價值高不高呢?
专家回答(1)
蘿蔔的營養價值很高。以常見的青蘿蔔為例,每100克青蘿蔔中含胡蘿蔔素60微克,鈣40毫克,鐵0.8毫克,而每100克青蘿蔔纓總含胡蘿蔔素200微克,鈣110毫克,鐵1.4毫克。
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