冬天的時候吃什麼蔬菜好呢?

患者:女,47歲

病情描述:冬天的時候新鮮的蔬菜很好,這個時候吃什麼蔬菜最好呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

冬天的時候綠葉蔬菜比較少,可以適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,特別是紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。

2018-07-04

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