天熱的時候適合吃青菜嗎?

患者:女,27歲

病情描述:夏天天熱,大家都喜歡呆在空調房裡,導致體內溼氣過重,食慾降低。天熱適合吃青菜嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

多吃青菜是有好處的。天熱溼氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應儘量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

2018-09-20

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