患者：男，39歲
病情描述：朋友告訴我，草魚和不同食物搭配營養價值不同，那麼草魚與哪些食物搭最有營養呢？
草魚與其他食物怎樣搭配有營養？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師草魚和豆腐一起食用，具有補中調胃、利水消腫的功效，其營養價值對兒童骨骼生長有很好的作用，也可作為血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜餚。草魚與油條、蛋、胡椒粉一起蒸煮時，可益眼明目，適合老年人溫補健身。另外，草魚的魚膽有毒，不能食用。
2018-08-20
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