患者：女，24歲
病情描述：最近媽媽做菜都偏冷食，說太燙的食物會誘發胃腸癌。吃燙的食物會誘發胃腸癌嗎？
吃燙的食物會誘發胃腸癌嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師吃燙的食物會誘發胃腸癌。比如潮汕地區，很多人熱衷飲滾燙的功夫茶，一日多次，長此以往，滾燙的茶水可能損傷胃腸道，引發癌變，而該地區的胃腸腫瘤發病率也較高。此外，如果吃太多燒烤、火鍋等過燙食物也不好，容易誘發消化道病變。
2018-09-02
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患者：女，24歲
病情描述：最近媽媽做菜都偏冷食，說太燙的食物會誘發胃腸癌。吃燙的食物會誘發胃腸癌嗎？
专家回答(1)
吃燙的食物會誘發胃腸癌。比如潮汕地區，很多人熱衷飲滾燙的功夫茶，一日多次，長此以往，滾燙的茶水可能損傷胃腸道，引發癌變，而該地區的胃腸腫瘤發病率也較高。此外，如果吃太多燒烤、火鍋等過燙食物也不好，容易誘發消化道病變。
2018-09-02
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