山藥有哪些功效?

患者:女,50歲

病情描述:山藥的營養價值很高。山藥對人體有哪些功效呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

山藥對人體的健康很有利。山藥味甘性平,入肺、脾、腎經。可補脾胃、益肺腎,主治脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉肺虛久咳咽乾、尿頻,消渴多飲等。營養學認為,山藥含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素、澱粉酶、膽鹼、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。

2018-09-11

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