紫菜有哪些做法呢?

患者:女,26歲

病情描述:今天去超市買了些紫菜,不知道紫菜有哪些做法呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

紫菜性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜做法不同,其食療功效也會不同。紫菜瘦肉湯可以延年益壽;豆腐兔肉紫菜湯能降血脂;香油紫菜湯可以治便秘;紫菜蝦皮湯補碘又補鈣;紫菜海帶湯能去脂減肥。

2018-09-14

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