患者：男，29歲
病情描述：每次喝酒的時候，我都喜歡吃些下酒菜，朋友說不能吃胡蘿蔔，為什麼喝酒時不能吃胡蘿蔔？
為什麼喝酒的時候不能吃胡蘿蔔？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師喝酒的時候最好是不要以胡蘿蔔作為下酒菜，這主要是因為胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。
2018-06-04
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患者：男，29歲
病情描述：每次喝酒的時候，我都喜歡吃些下酒菜，朋友說不能吃胡蘿蔔，為什麼喝酒時不能吃胡蘿蔔？
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喝酒的時候最好是不要以胡蘿蔔作為下酒菜，這主要是因為胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。
2018-06-04
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