患者：女，31歲
病情描述：我很喜歡吃土豆，但是又怕土豆吃了會長胖，那怎樣吃土豆才不會長胖？
土豆怎樣吃不會長胖
专家回答(1)
楊松
主任醫師土豆可以按照清淡的方式做，土豆蒸煮變軟配生菜100克土豆和100克大米飯比起來，土豆熱量更低，但同樣有飽腹感。可土豆很吸油，如果炒著吃就不適合用作減肥。最好的做法是蒸煮。有個很美味的土豆減肥菜餚，用生菜葉子包裹已經煮軟了的土豆，裡面再放一點個人喜歡的醬料，吃起來味道很好，熱量又低。
2018-09-04
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