綠葉蔬菜能提供較多鈣嗎

患者:女,35歲

病情描述:我聽很多人說綠葉蔬菜也能提供較多鈣,綠葉蔬菜能提供較多鈣嗎?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

很多人不知道,油菜、菠菜、芹菜莖、茼蒿、西蘭花等深色或綠葉蔬菜的含鈣量也很高,其中的佼佼者是油菜,一餐可以食用200克油菜,能提供216毫克鈣。根據中國營養學會孕期膳食指南的建議,孕中期和晚期的孕婦,每天應攝入蔬菜300~500克,其中2/3為綠葉蔬菜,也就是200~350克(4~7兩)。這些綠葉菜以及其他深色蔬菜可以提供較多的鈣。

2018-04-24

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