患者：男，27歲
病情描述：我媽說吃紫色食物可以預防疾病，那麼吃紫色食物具體有什麼好處呢？
吃紫色食物具體有什麼好處？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師日常生活中我們經常會吃到紫色的蔬菜水果，這類食物對人體健康有很大作用。美國戴維·西伯博士透過近20年的潛心研究，發現紫色蔬果中含有花青素，具有強力的抗血管硬化的神奇作用，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。這類食物有黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心腦血管疾患，常與紫色食品“親密接觸”裨益甚大。
2018-06-14
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