患者：女，26歲
病情描述：我的拿手好菜就是兔肉蘑菇絲，想了解這道菜有什麼食療價值？
兔肉蘑菇絲有什麼食療價值？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師兔肉蘑菇絲的原料有：熟兔肉100克，蘑菇50克，蔥白25克，辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。功效：免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛溼涼血、利便等功效，蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化溼止瀉等功效。兔肉蘑菇合食，適用於治療急性肺炎。
2018-09-03
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