患者：女，37歲
病情描述：我被診斷為了貧血，老公就讓我多吃黑木耳滾豬肝湯，會有什麼功效？
黑木耳豬肝湯具有什麼功效
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師黑木耳滾豬肝湯會有補血益氣的功效，可有效改善貧血。做法：1、先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。2、將豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片；生薑刮皮；紅棗去核，備用。3、加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後放入黑木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。
2018-09-09
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