患者:女,27歲
病情描述:由於工作的原因,我經常外出就餐,那經常這樣吃飯對身體會有何影響?
患者:女,27歲
病情描述:由於工作的原因,我經常外出就餐,那經常這樣吃飯對身體會有何影響?
专家回答(1)
在餐館裡用餐的時候,人們常常都會處於這種“隱性浪費”的狀態。餐桌上葷多素少,大魚大肉、海鮮蝦蟹通常會佔到八成,蛋白質和脂肪供大於求自不用說,“夠味”的調味配合當中,所含的鈉必然會過多,烹調油嚴重過量。同時,蔬菜、豆類、粗糧、薯類比例都很少,膳食纖維和抗氧化物質太少,鈣和鎂嚴重不足。也難怪很多經常在餐館吃飯的人腹部脂肪高度發達,而身體卻仍然缺鈣,仍然缺乏維生素。
2018-07-02
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