患者：女，29歲
病情描述：很多食物具有食用功效，我喜歡吃鴨子，想知道鴨肉煮粥具有滋陰養血的功效嗎？
鴨肉粥具有滋陰養血的功效嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師食物都有自己的藥性特點，可以根據食物的不同作用來調理身體。鴨肉粥味道鮮美，補腦益智，滋陰養血，適用於陰血不足引起的心煩失眠、記憶力減退者，同時對於春季的呼吸疾病也有著很好的預防作用。原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。做法：先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。春季很適合吃鴨肉粥。
2018-08-30
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