山藥有助於降血糖?

患者:男,22歲

病情描述:最近飲食不太注意,血糖有點高,家族有糖尿病史,有點擔心遺傳,吃山藥真的可以降血糖?

专家回答(2)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

山藥搭南瓜,是降血糖的好東西。山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物,控制飯後血糖升高,還能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌,能有效地防治、高血壓以及肝臟和腎臟病變,增強抗抗癌能力。因此兩者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助於健脾養胃。

2018-09-11

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

可以輔助降血糖,山藥多糖可以幫助調節糖脂,有效改善胰島素敏感性,所以經常吃一些山藥能夠有助於降血糖。在出現高血糖之後,應該及時進行飲食改善,選擇低鹽低脂低糖飲食,多吃富含粗膳食纖維豐富的食物,也可以預防便秘發生,增強飽腹感。

2018-09-11

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