患者：女，31歲
病情描述：最近特別想吃火鍋，可是婆婆不讓吃，為什麼孕婦不能吃火鍋呢？
孕婦為什麼不能吃火鍋
专家回答(2)
李青
主任醫師孕婦最好還是少吃火鍋，火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼無法看見。而吃火鍋時，人們喜歡將肉片放在煮開的鍋裡一燙即食，短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的，而進食後幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進入全身。孕婦感染時可能並無明顯不適，但幼蟲可能會透過胎盤感染胎兒，影響胎兒發育。另外，吃火鍋時經常生熟食混在一起，可能誘發消化道炎症。
2019-04-15
何傳祥
副主任醫師冬天很多人都喜歡吃火鍋，孕婦也是可以適當吃火鍋。但是要注意不要吃辛辣的食物，還有就是不要把食物煮的太熟或半生不熟，這樣對身體當然是不好了，但是吃火鍋時，一般是在很熱的情況下就開始吃，這樣容易把孕婦的食道和嘴巴給燙傷，還是要等食物涼了在吃，就沒有大問題了。
2019-04-15
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。