患者：女，21歲
病情描述：最近天氣熱，經常熬綠豆粥喝，吃綠豆可保護胃腸黏膜嗎？
吃綠豆可保護胃腸黏膜嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師綠豆味甘、性寒，具有清熱解毒、消暑止渴的作用。現代醫學研究表明，綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸黏膜。
2018-08-30
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患者：女，21歲
病情描述：最近天氣熱，經常熬綠豆粥喝，吃綠豆可保護胃腸黏膜嗎？
专家回答(1)
綠豆味甘、性寒，具有清熱解毒、消暑止渴的作用。現代醫學研究表明，綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸黏膜。
2018-08-30
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