患者：男，3歲
病情描述：今天孩子胃口不好，就想吃他小姨給他做的這道雪菜蒸豆腐，但我不會，要怎樣做？
怎樣做雪菜蒸豆腐？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師雪菜蒸豆腐吃了能讓孩子身體補充能量，增強食慾。做法：1、豆腐切成5*5釐米大塊。2、雪菜浸泡、洗淨、切碎，加入所有調味料拌勻。3、將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上，放入蒸鍋，蒸15分鐘，撒上香菜即可。小編提醒：如果加一點油在雪菜中，蒸好的雪菜就不會幹澀。
2018-09-04
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