患者：男，26歲
病情描述：我媽最近做魚的時候，老是做清蒸魚，清蒸魚有沒有營養？
清蒸魚有沒有營養？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師清蒸魚營養價值很高。新鮮的魚類無論海魚抑或河魚都是非常適合清蒸的。清蒸的方法不僅可以保持食材最佳的新鮮滋味，更能保留食材最多的營養元素。
2018-05-15
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患者：男，26歲
病情描述：我媽最近做魚的時候，老是做清蒸魚，清蒸魚有沒有營養？
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清蒸魚營養價值很高。新鮮的魚類無論海魚抑或河魚都是非常適合清蒸的。清蒸的方法不僅可以保持食材最佳的新鮮滋味，更能保留食材最多的營養元素。
2018-05-15
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