患者：女，36歲
病情描述：公公腦便後有點腦力退化，大夫讓吃些菠菜，菠菜真的可以健腦和防止大腦老化嗎？
菠菜真的可以健腦？
专家回答(1)
範存剛
副主任醫師專家研究發現，菠菜有助於防止大腦的老化。研究者表明多吃菠菜能使神經細胞通訊傳遞有了明顯的增強，而這種通訊傳遞對於運動、學習和控制十分重要。多食菠菜有助於減少老年人常見的記憶力減退現象。研究認為，菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進培養細胞增殖作用，既能啟用大腦功能又可增強青春活力。
2018-05-15
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