菠蘿皮可以瘦身嗎?

患者:女,34歲

病情描述:特別喜歡吃肉類燒烤,又擔心身體走樣,吃菠蘿皮是不是有效呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

油膩食物應儘量少食。菠蘿皮富含的菠蘿酵素具有幫助肉類消化的作用,對偏愛油膩、腰腹肥胖的人來說,是飯後最佳瘦身食物。將菠蘿皮切下,表皮刷乾淨,放入大鍋中加水煮開,煮到菠蘿皮變化退色,即可變成香甜的菠蘿水,冷藏後飲用口感非常好。

2018-09-05

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