糙米飯更適合血糖高的人嗎?

患者:女,56歲

病情描述:我56歲,患有糖尿病兩年了。吃糙米飯真的要比白米飯更適合糖尿病人嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

推薦飲食:主食定量,粗細搭配,全穀物、雜豆類佔1/3。研究顯示,糙米飯比白米飯在碳水化合物負荷試驗中餐後血糖更低。所以糙米飯比白米飯更適合糖尿病人。

2018-06-17

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