患者：女，34歲
病情描述：我喜歡吃雞湯，每次我去菜場買雞，人家都給我去掉雞頭說不能吃，那為什麼雞頭雞冠不能吃？
為什麼雞頭雞冠不能吃？
专家回答(1)
楊松
主任醫師雞頭雞冠不能吃，尤其雞冠不能吃。我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大，這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內。
2018-07-01
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患者：女，34歲
病情描述：我喜歡吃雞湯，每次我去菜場買雞，人家都給我去掉雞頭說不能吃，那為什麼雞頭雞冠不能吃？
专家回答(1)
雞頭雞冠不能吃，尤其雞冠不能吃。我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大，這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內。
2018-07-01
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