常吃空心菜有什麼好處?

患者:女,43歲

病情描述:夏季又是吃空心菜的季節,空心菜可炒,可煮湯,可涼拌,常吃空心菜有什麼好處?

专家回答(2)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

空心菜能解毒,如解毒蕈類、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬傷;治淋濁便血、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出血及無名中毒。有書記載,用其內服能治熱痢,外用能治瘡痛腫毒。紫色蕹菜含有胰島素樣物質,故糖尿病病人食用有利於控制血糖。

2018-06-30

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

可以達到減肥的效果,主要是空心菜可以緩解便秘和降脂,而且裡面含有大量的鉀元素和氯元素,能夠調節人體水平衡。並且空心菜還可以起到防癌,主要是空心菜是屬於一種鹼性蔬菜,而且裡面含有豐富維生素,能夠促進胃腸道蠕動,降低膽固醇。

2018-06-30

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