吃飯為什麼不能太快?

患者:女,21歲

病情描述:我媽媽總是說我吃飯的速度太快了,為什麼吃飯不能太快?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

吃飯不宜過快其實是說,吃飯時,由於我們的大腦需要大約20分鐘才能感知到飽腹感,如果我們吃飯過快,在大腦感知到飽腹感之前我們的肚子就飽了的話,我們的大腦就有可能給我們傳達“還能再吃”的錯誤訊號,因此極有可能會進食過量。

2018-09-18

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