茭白食用時需要注意什麼?

患者:女,28歲

病情描述:一到茭白的季節,媽媽就會給我做茭白吃,那茭白食用時需要注意什麼?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

茭白食用時需要注意:1、一般人群均可食用;2、更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者;3、茭白性寒能發舊病,凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食;4、茭白這酸性食物,服用磺胺藥時禁食茭白。

2018-08-27

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