患者：女，35歲
病情描述：去地裡摘了好多薺菜，薺菜對身體有什麼營養價值呢？
薺菜的營養價值是什麼？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，薺菜味甘性平，能調和脾胃，且有明目的功效。用薺菜煮粥營養豐富，味道甘美。
2018-09-08
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患者：女，35歲
病情描述：去地裡摘了好多薺菜，薺菜對身體有什麼營養價值呢？
专家回答(1)
薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，薺菜味甘性平，能調和脾胃，且有明目的功效。用薺菜煮粥營養豐富，味道甘美。
2018-09-08
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