患者：女，32歲
病情描述：平時去看電影，我都會買一桶爆米花吃，但是到處都在說,爆米花吃起來不健康。那爆米花是垃圾食品嗎？
爆米花是垃圾食品嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師玉米富含胡蘿蔔素和纖維素。爆玉米花的營養更容易被人體吸收。爆玉米花不健康，問題不在於玉米本身，而在於新增的鹽、脂肪和糖上。
2018-09-15
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患者：女，32歲
病情描述：平時去看電影，我都會買一桶爆米花吃，但是到處都在說,爆米花吃起來不健康。那爆米花是垃圾食品嗎？
专家回答(1)
玉米富含胡蘿蔔素和纖維素。爆玉米花的營養更容易被人體吸收。爆玉米花不健康，問題不在於玉米本身，而在於新增的鹽、脂肪和糖上。
2018-09-15
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