患者：男，28歲
病情描述：平時經常買果蔬吃，一般都是洗洗就吃了，那還需要吃前好好處理農藥殘留嗎？
吃果蔬前需要好好處理農藥殘留嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師現在使用在蔬果中的農藥主要分四類：有機氯類農藥、有機磷類農藥、氨基甲酸酯類農藥、擬除蟲菊酯類農藥。這些農藥在高溫和通風條件下分解較快，也會因放置時間的延長而降低毒性。但食用蔬果之前，還是要最大程度地去除其上的農藥殘留。
2018-04-09
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患者：男，28歲
病情描述：平時經常買果蔬吃，一般都是洗洗就吃了，那還需要吃前好好處理農藥殘留嗎？
专家回答(1)
現在使用在蔬果中的農藥主要分四類：有機氯類農藥、有機磷類農藥、氨基甲酸酯類農藥、擬除蟲菊酯類農藥。這些農藥在高溫和通風條件下分解較快，也會因放置時間的延長而降低毒性。但食用蔬果之前，還是要最大程度地去除其上的農藥殘留。
2018-04-09
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