聽說用板栗做菜是有食療效果的，只是我不知道，板栗怎麼做菜有食療效果？

Question

陳啟眾 · Accepted Answer

板栗不要和肉類做在一起，最好和蔬菜一起做，如果把板栗炒到蔬菜裡則會好的多，大多數蔬菜屬於鹼性食品，所以他們之間有一個酸鹼的平衡作用，使食療效果更加。

板栗怎麼做有食療效果？