一級的致癌物質有哪些呢?

患者:女,33歲

病情描述:聽說很多食物裡含有一級致癌物,一級致癌物都有哪些呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

一級致癌物的致癌效果非常強。一級致癌物是有充足證據證明其具有致癌性的物質,與食物相關的有黃麴黴毒素、亞硝胺、尼古丁、苯並芘、亞硝酸鈉等。

2018-06-20

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