消化不良的人適合吃水果乾嗎?

患者:女,35歲

病情描述:我腸胃不好,就一直有點消化不良,聽說消化不良的人不能吃水果,那適合吃水果乾嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

消化不良的人可以是水果乾的,而傳統養生經常勸告消化不良者不要空腹吃水果,其實很大程度上就是害怕它們。一旦變成果乾,蛋白酶失活了,單寧聚合了,對消化道的刺激就會大大減小。

2018-09-08

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